. les moules en forme de poupon emmailloté (pour rappeler la naissance Jésus Christ).
Le gâteau était offert par les parrains et les marraines à leurs filleuls, à Noël
. les moules en forme d'étoile de Noël, avec 6 ou 8 branches
. les moules en forme de lys (le jour de l'Epiphanie et le jour de l'anniversaire du roi (avant 1789) qui était prétexte à de joyeuses festivités
. les moules en forme d'écrevisse (symbole de la fécondité et de la prospérité de tous temps).
Gâteau de prédilection, avec le coeur, lors des mariages paysans
. les moules en forme de grappe de raisin (pour la traditionnelle fête de fin des vendanges)
