10 légumes à faire pousser sur votre balcon

Potager sur balcon : matériel nécessaire

Selon la surface de votre balcon et des variétés de légumes que vous envisagez, vous pouvez vous équiper de simples pots ou de jardinières. Pour le confort, choisissez des potagers sur pieds, on les appelle aussi « table de culture ». Concernant la terre, là encore, tout dépend des légumes. Des terreaux spécial potager, ou spécial légumes, sont disponibles et donnent de très bons résultats. Côté outils, la petite taille de vos pots ne demande pas d’investissements particuliers. Vous n’avez besoin ni de bêche ni de râteau.

Légumes sur balcon et ensoleillement

La grande majorité des légumes aiment le soleil. L’idéal pour un potager est une exposition sud, sud-ouest. Mais si votre balcon n’est pas très exposé, certains légumes se satisfont d’un faible ensoleillement. Les légumes qui ont besoin de soleil sont la tomate, le poivron, le piment, le melon, le concombre, l’aubergine… En revanche, la betterave, l’oignon, la carotte, le radis, les haricots, le poireau, l’épinard et la salade ne doivent pas être trop exposés. Peu de soleil leur convient mieux.

Top 10 des légumes pour un potager sur votre balcon

Voici quelques conseils pour créer votre potager, selon les légumes de votre choix.

1. Tomate-Cerise

• Contenant : pot de 30 cm de profondeur
• Plantation : mars
• Récolte : été
• Entretien : très facile
• Ses voisins : asperges, concombre, oignons, poivrons ou radis

2. Radis

• Contenant : pot ou jardinière
• Plantation : toute l’année sauf l’hiver
• Récolte : toute l’année
• Entretien : très facile
• Ses voisins : chou, chou-fleur, pois, tomates, laitue et courge.

3. Carottes

• Contenant : bac ou jardinière de 40 cm de profondeur
• Plantation : mars à juin
• Récolte : mai à novembre
• Entretien : facile
• Ses voisins : tomates, oignons, radis ou poireau.

4. Courgettes

• Contenant : pot de 50 cm minimum de profondeur, pour un seul plan
• Plantation : mai à juin
• Récolte : juillet à octobre
• Entretien : facile
• Ses voisins : pomme de terre

5. Haricots

• Contenant : jardinière de 20 cm
• Plantation : mars à Juillet
• Récolte : mai à octobre
• Entretien : moyen
• Ses voisins : betteraves, choux, carottes, tomates

6. Laitue

• Contenant : jardinière de 20 cm
• Plantation : mai à octobre
• Récolte : toute l’année
• Entretien : très facile
• Ses voisins : betterave, chou, radis

7. Concombre Ministars

• Contenant : pot de 30 cm
• Plantation : avril
• Récolte : à partir de juin
• Entretien : facile
• Ses voisins : brocoli, céleri, laitue, radis, tomate

8. Poireau

• Contenant : pots de 20 cm
• Plantation : mars à avril
• Récolte : automne
• Entretien : facile
• Ses voisins : carotte et céleri

9. Pomme de terre

• Contenant : grand pot profond, minimum 50 cm Plantation : mars à avril
• Récolte : juin à octobre
• Entretien : facile
• Ses voisins : haricots, chou, laitue, oignon, radis, courgette

10. Poivrons

• Contenant : pot ou jardinières de 30 à 50 cm de profondeur
• Plantation : avril à juin
• Récolte : août à octobre
• Entretien : facile
• Ses voisins : tomate et aubergine

Cultiver des légumes demande du temps et de l’attention. Aussi, il est conseillé de commencer par ne cultiver qu’une ou deux sortes de légumes pour prendre la main. Une fois que vous serez à l’aise, vous pourrez cultiver davantage de légumes et préparer de bons plats !