Les meilleures recettes d'Hiver détournées !

En Hiver, rien de tel qu'un plat réconfortant à partager en famille ou entre amis. Tartiflette, fondue, raclette, pot au feu, blanquette, vous connaissez très certainement ces plats copieux et délicieux qui réchauffent les appétits ! Pourquoi ne pas épater vos convives avec ces plats, sous une forme nouvelle ? Des revisites de ces recettes traditionnelles qui étonneront petits et grands gourmands !

La tartiflette revisitée 

Une façon simple et étonnante de déguster une tartiflette : en la présentant sous forme de roses ! Cette recette insolite est idéale pour la saison froide, à accompagner tout simplement d'une salade verte ou de légumes verts.

La fondue revisitée

La fondue savoyarde est l'une des stars des recettes d'Hiver. Elle permet de partager un repas convivial et de jouer, si l'ambiance le permet, au traditionnel jeu du gage pour le convive qui perd son morceau de pain. Voici une manière peu commune de déguster une fondue au fromage, en la servant de manière individuelle dans du pain ! 

La raclette revisitée

Vous adorez la raclette mais vous ne disposez pas ou plus d'un appareil ? Pas de panique, Marmiton vous offre une solution simple et pratique pour déguster une raclette sans appareil : en réalisant un gâteau de raclette !

Le pot au feu revisité

C'est l'un des plats préférés des Français et un incontournable de la gastronomie française, mais le pot-au-feu pourrait bien encore vous étonner. Le chef Clément Leroy propose une version terre / mer de cette recette avec un pot-au-feu d'huître aussi original que délicieux !

La blanquette revisitée

Noël est terminé mais si vous êtes amateur de foie gras, vous allez trouver ici une bonne raison d'en déguster en Janvier ! Vous une recette de blanquette revisitée au foie gras. Une recette idéale pour un repas gourmet et gourmand et pourquoi pas, pour un dîner en amoureux à l'occasion de la prochaine St Valentin !