PATSY

Ce qu'il faut savoir

À deux pas des grands Boulevards, influencé par les parfums de l'Italie dont sa famille est originaire, Alexandre Bougibault, qui fut le directeur en salle d'Adrien Ferrand.

PATSY veut dire Naïf en argot. Le programme est loin d'être naïf, au contraire bien pensé, change au gré des saisons et puise dans le répertoire international du chef Vasyl Andrusyshyn.

Dans les assiettes, une grande créativité, une explosion de saveurs, des plats qu'on ne trouve nulle part ailleurs. On voit le savoir faire  d'un parcours, prestigieux du chef auprès de chefs bardés d'étoiles à l'internationale.

Une Cuisine cosmopolite, conviviale et se teintant d'influence française.

Une cave forte de 150 références.

Le décor, par contre, est inexistant, ici tout est dans les assiettes. 

Le midi il existe un menu/carte, compter entre 34€ et 38€ hors boissons. Les prix ont su rester raisonnables, le soir c'est beaucoup plus cher.

Pour vous y rendre :

Métro GRANDS BOULEVARDS 

ou POISSONNIERE (pour les sportifs car il faut grimper la côte 😊) 

désolée un contre temps pour cette date.
Cordialement

Patsy signifie:" noble personne"
Il est peu donné sauf dans le pays basque.
Une Basque!